业务挑战

粽子是端午节必备的传统美食，粽子具备季节性强、生产企业多、销售时间短、零售渠道分散的特点，因此在原料采购、生产、运输、销售等环节都不同于其他普通食品。

一个合格粽子的产生，从原料采购、生产环境，到加工过程的质量控制，以及最终产品的质量保障和贮存、运输条件都至关重要。针对粽子生产流程，制定粽子质量控制解决方案，为生产粽子相关企业提供一站式综合技术服务。